前技能为：传道授业。是否学习？”

林旭：？？？？

你可真没让我失望啊！

锅里的豆瓣酱炒得差不多的时候，高大爷往锅里加了两三碗早上刚刚熬好的大骨汤，同时把火调大。

鲜亮的红油漂浮在白色的大骨汤上，对于喜欢吃辣的人来说，这汤太让人有食欲了。

很快。

锅里的骨汤被烧开了。

高大爷没有做下一步动作，而是让锅里的骨汤保持沸腾的状态。

“骨汤烧开别着急煮肉，大火熬一熬，让料里的香味彻底融入到汤里面。”

约莫过了三五分钟后。

高大爷把火调小，用密漏将锅里的料渣打了出来。

这一步让林旭顿时喜欢得不行。

过去在学校吃毛血旺这类菜品时候，最烦的就是里面的料渣和花椒之类的香料了，每次都要挑半天。

今天终于不用理会这些了。

感觉能多吃一碗饭。

料渣打干净后。