汤了,对了,记得放盐,要是没有墨鱼、香菇提鲜,可以放些鸡精。”
林月卿耐心说着,忽然笑了一下。
“说到这个,我想起一件有趣的事情,前两天朋友来家里做客,我给她煲了一罐汤。
她当时很怪,墨鱼干为什么不泡发啊?网上不是说要用清水泡三个小时,再用热碱水泡三个小时才能下锅吗?
我当时很懵,当代人做饭这么复杂的嘛?从小到大,我家煲汤都是直接把墨鱼干剪成小段,直接放进去的呀。”
“我家也是直接放的,一样不妨碍我喜欢吃墨鱼。”
温泉笑着点头,家常菜哪里需要那么讲究?
“这就是老师说的汤药?也没有药啊。”
林月卿用行动回应,取出几片黄色的东西,放进瓦罐里。
“这是什么?”温泉问道。
“黄芪,具有健脾补中,升阳举陷,益卫固表,利尿的功效,主治脾气虚,肺气虚……”
这个功效,是不是对我不太礼貌?
“加这么几片,就算汤药了啊?”
“适当加一点就行,多了会影响味道,你还真想喝汤药啊?大郎~”
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